Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses agents.
Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rennes Ville & Métropole peut devenir votre nouvelle terre d’accueil.
#proximité
#engagement #solidarité
#intelligencecollective
Le Service de la Restauration Durable de la Ville de Rennes, ce sont 115 agents qui prennent part au développement et à l'organisation de la production et de la distribution de plus de 12 000 repas au quotidien, que ce soit pour les enfants des écoles rennaises ou des crèches municipales, pour les personnes âgées hébergées dans les EHPAD gérés par le CCAS de Rennes, ou bien encore pour les personnels de Rennes Ville, Métropole et CCAS.
Engagé dans une démarche de valorisation d'une alimentation plus qualitative, plus saine et favorisant les circuits courts grâce notamment à la mise en place de deux Plans Alimentaires Durables, le Service Restauration Durable n'a de cesse de se renouveler pour être à la hauteur des enjeux actuels et futurs en matière de transition écologique, mais aussi pour garantir un service public de qualité auprès de tous ses usagers.
Vous désirez partager aussi bien votre passion pour la cuisine que vos savoir-faire en vous investissant pour un service public de restauration de qualité auprès des citoyens de notre territoire ?
Vous aimez travailler en équipe et manager ? Vous partagez notre vision d'une cuisine en constante évolution pour le plaisir des convives ?
Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes au sein de notre Service de la Restauration Durable !
Production et valorisation des préparations culinaires :
Gestion des ressources humaines :
Fonction d’économat :
Maintenance et hygiène des locaux et matériels :
Fonction de correspondant d’office :
Vous détenez un diplôme en restauration collective ou une expérience significative sur un poste similaire.
Compétences requises :
Vous êtes titulaire de la fonction publique ? Ce poste est ouvert aux candidatures des agents titulaires du cadre d'emplois des Agents de maîtrise par voie de mutation, aux lauréats du concours correspondant ainsi qu'aux agents titulaires des cadres d'emplois équivalents par voie de détachement.
Vous n'êtes pas fonctionnaire et n'avez pas de concours de la fonction publique ? Vous pouvez tout de même candidater pour ce poste sur la base d'un CDD de 3 ans en tant que non titulaire de la fonction publique (les candidatures de fonctionnaires restant prioritaires).
Par ailleurs, nos collectivités sont handi-accueillantes : des dispositions favorisant l'accès à l'emploi public des personnes concernées y sont mises en œuvre.
Pour toute demande d'information complémentaire, n'hésitez pas à adresser vos demandes par mail à restauration.durable@ville-rennes.fr.
Merci de ne pas utiliser cette adresse pour envoyer vos candidatures et de la réserver aux demandes d'informations liées au poste. Seules les candidatures transmises via notre plateforme en ligne pourront être étudiées dans les meilleures conditions. Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.
Les entretiens auront lieu à la fin du mois d'août.
