AGENT.E EXPÉDITION TRANSPORT

Informations générales

Vous souhaitez contribuer concrètement au service public et au bon fonctionnement de la restauration collective ?

Rejoignez la Cuisine Centrale de la Ville de Rennes et participez à la livraison quotidienne de milliers de repas destinés aux enfants, aux agents et aux personnes âgées en devenant notre futur.e agent.e Expédition Transport !

Missions

En tant qu'agent.e Expédition Transport, vos missions consisteront à :

Préparer les commandes pour expédition

Participer à l’allotissement des repas et produits pour chaque site (écoles, crèches, EHPAD, restaurants administratifs…)
Organiser et acheminer les bacs, rolls et denrées vers les zones d’expédition
Utiliser les outils de suivi (GPAO) pour fiabiliser les préparations

Assurer les livraisons

Réaliser les tournées de livraison dans le respect des délais
Charger, transporter et décharger les repas en garantissant la chaîne du froid
Approvisionner les lieux de stockage sur site (chambres froides, armoires réfrigérées)

Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire

Appliquer rigoureusement les règles HACCP
Suivre l’état du matériel (bacs inox, véhicule…)
Participer au nettoyage et à l’organisation des zones d’expédition

Contribuer à la vie du service

Assurer la continuité d’activité et la polyvalence au sein de la Cuisine Centrale
Remonter les informations et signaler les dysfonctionnements

Profils recherchés

Permis B indispensable
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire appréciée
Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
Esprit d’équipe et fiabilité
À l’aise avec des tâches logistiques et physiques

Conditions de recrutement interne

Vous êtes fonctionnaire en poste au sein d'une de nos 3 collectivités ? Ce poste est ouvert au cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux, aux lauréats du concours ou aux agents éligibles à une promotion interne (examen professionnel ou à l'ancienneté), ainsi qu'aux agents titulaires d'un cadre d'emplois de même niveau.

Vous êtes en CDD au sein de nos 3 collectivités ? Sous réserve de l'ancienneté suffisante (8 mois de présence sur les 18 derniers mois) et si vous êtes sur liste d'aptitude du concours correspondant, vous pouvez postuler à ce poste / vous pouvez postuler et devenir fonctionnaire après une année en poste.

Vous êtes bénéficiaire d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ? Nos collectivités sont handi-accueillantes : des dispositions favorisant l'accès à l'emploi public des personnes concernées y sont mises en œuvre, sans condition d'ancienneté. Vous pouvez postuler sur ce poste sous conditions de diplôme(s).

Contact(s) et informations générales

Conditions d'exercice :

Horaires : 7h30 – 15h30
Lieu : Cuisine Centrale
Poste sans télétravail
Port de tenue professionnelle et respect des normes sanitaires

Pour toute demande d'informations complémentaires, n'hésitez pas à contacter François Michel, Responsable de la cuisine centrale f.michel@rennesmetropole.fr.

Merci de ne pas utiliser cette adresse pour envoyer vos candidatures et de les réserver aux demandes d'informations liées au poste. Seules les candidatures transmises via notre plateforme en ligne pourront être étudiées dans les meilleures conditions. Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.